[절편 떡꼬치]-(냉파메뉴) 냉동실 절편, 맛있게 먹는 방법! 의도는 떡꼬치였으나 떡구이가 되었다.../간단한 아이

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[절편 떡꼬치]-(냉파메뉴) 냉동실 절편, 맛있게 먹는 방법! 의도는 떡꼬치였으나 떡구이가 되었다.../간단한 아이

여러분들의 냉동고에는 먹고 남은 떡 없으신가요?
저희 냉동고에는 절편이 있더라고요.
그래서 절편으로 뭔가 특별한란 걸 해 먹을 게 없을까 고민하다 떡꼬치를 해먹기로 했어요.
근데 꼬치가 없더라구요.
그래서 그냥 떡을 구워 먹었습니다. 헤헤~
냉동실에 절편이 있으신 분은 바로 따라 해보세요.
냉파 간식으로 아주아주 좋습니다~!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

절편
12개 구매

[양념]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

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1. 절편이 냉동실에 있었다면 먼저 해동을 시켜주세요.
그리고 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요. 저는 쌀 떡볶이 정도의 크기로 잘랐습니다. 떡은 냉동보관하고 해동하면 처음처럼 말랑말랑~~~
떡은 넘 좋은 간식인것 같아유~~~

2. 팬에 기름을 넉넉하게 둘러 주세요.
(사진보다 더 많이요~)

3. 예열이 되면 떡을 넣어주세요.

4. 떡이 노릇하게 구워질 때까지 네면이 잘 익도록 떡을 골고루 돌려주세요.
절편이 서로 달라붙을 수 있으니 적정한 거리를 두고 잘 구워주세요.
꼬치가 있었다면 끼워서 구워주세요~ 조금더 바삭한 식감을 원하시면 따로 구워서 나중에 끼워주시면 됩니다.

5. 어때요 노릇하게 잘 구워졌죠?
제법 떡꼬치 떡 느낌이 나네요~ 헤헤
이거슨 절편이 아닙니다요~ 겉바속촉, 겉바속쫀 떡입니다~
구워진 떡은 기름이 빠지도록 키친타올 위에 올려줍니다.

6. 전 꼬지가 없어 떡구이가 되었어요~ ㅎㅎㅎㅎ
이제 그릇에 담아주세요~

7. 이제 떡꼬치 소스를 만들 거예요
고추장 1/2T, 간장 1/2T, 케찹 2T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 쪽파를 넣었습니다.

8. 이제 완성되었습니다.
찍먹, 부먹, 버무려먹~ 취향껏 즐겨주세요!

절편떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2022-10-16 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

똥이레시피

신혼생활 하고있는 초보요리사예요~ 저같은 요린이, 요똥도 쉽게할 수 있는 요리레시피 만들어가볼 예정입니다^^

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