Name: 임짱표 간단황태국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 2줌; 들기름 2큰술; 물 5컵; 참치액젓 1큰술; 소금 약간; 달걀 1개; 대파 1줌

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,327

밥심은국력

임짱표 간단황태국

황태는 겨울철 찬바람에 얼고 녹기를 반복해서 마른 것인데요. 그래서 손이 훨씬 많이 가지요. 황태 효능은 간을 보호해주는 메치오닌 등의 아미노산이 풍부해서 숙취해소에 좋구요. 고단백 저지방 식품이라 다이어트에도 좋아요. 오늘은 임짱표 간단 황태국을 만들어 볼게요. 임성근 레시피입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
2줌 구매
들기름
2큰술 구매
물
5컵 구매
참치액젓
1큰술 구매
소금
약간 구매
달걀
1개 구매
대파
1줌 구매

노하우

조리순서Steps

황태채 2줌을 준비해요.

황태를 찬물에 15초간 주물주물 씻어요. 그러면 황태의 잡내가 제거됩니다. 그리고 나서 황태를 짜요.

달걀은 대충 풀어 놓아요. 그래야 노른자와 흰자가 적당히 익어서 색상이 예뻐요.

대파를 송송 썰어요.

냄비에 들기름 2큰술을 넣고 물기를 짠 황태채를 넣어요. 그리고 물 2컵 (400ml)를 부어요. 물 양은 황태채가 잠길 정도면 되구요. 이 때 들기름이 비법인데요. 뽀얀 사골육수같이 만들어주는 게 들기름입니다.

끓고 나면 5분 간격으로 물을 세번에 나눠 부어주면 됩니다.

참치액젓 1큰술을 넣고 소금간을 해주었어요. 참치액젓 대신 소금만 넣어도 되구요. 액젓은 멸치액젓이나 까나리액젓도 괜찮아요. 임짱은 소금간만 했어요.

달걀물을 붓고 젓지 마세요. 몽글몽글 예쁘게 피어 올라요. 달걀을 넣을 때 불을 너무 세게 하지 말고요. 대파를 넣어주고 마무리해요.

후춧가루를 뿌려드시면 되구요.

황태국 관련 상품

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#임짱표간단황태국 #황태국 #황태효능 #임성근레시피 #황태요리 #황태채요리 #속풀이해장국

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(188)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(102)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(101)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(49)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(94)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(85)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(80)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(43)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(36)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(30)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(193)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

5.0(37)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(21)

어묵볶음 맛보장 레시피

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(75)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(54)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,117)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(191)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(99)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(93)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(43)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(23)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(10)