에어프라이어 구운가지샐러드

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에어프라이어 구운가지샐러드

말캉한 식감때문에

가지는 껴려하는 분들 계시죠

울 집에도 있는데요

오늘은 가지를 구워 볼게요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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가지, 애호박, 방울토마토, 마늘, 아스파라거스 준비했어요

가지는 어슷하게 썰어 주는데요
1.5cm 정도로 도톰하게 썰어요
가지 구으면 수분이 빠져서 쪼그라들기 때문에
도톰하게 썰어야 됩니다
애호박은 0.5cm 정도로
모양 살려서 썰어요
마늘은 절반 썰어주고
아스파라거스는 4~5cm길이로
어슷하게 썰어요
방울토마토는 그냥 사용 할게요
2등분 해도 됩니다

가지 손질법 레시피

준비된 채소에
올리브오일넣고 쉐킷쉐킷~~
오일 1T 넣어서는
전체적으로 코팅 되지 않는데요
대충대충 묻히면 됩니다
종이호일 깔고
오일코팅한 채소 올려 줄게요

예열없이 바로 구워요
185도 10분 돌려 줍니다
10분 후 적당히 구워진 모습이네요

뒤집어 주고
195도 5분 돌릴게요
제대로 잘 구워 졌어요

구운가지샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-08-13 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#구운가지 #구운가지샐러드 #구운채소

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