시원한 오징어 무국

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시원한 오징어 무국

오랜만에 오징어 무국을 한번 끊여 보았습니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
무
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
3개 구매
팽이버섯
적당량 구매
고춧가루
1큰술 구매
국간장
구매
다시마
구매
멸치
구매

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조리순서Steps

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먼저 채소들을 씻어서 준비해 주세요

가스에 물을 올리고 다시마와 멸치로 육수를 내 주세요

육수를 우려 낼 동안 오징어를 손질해서 썰어 주세요

오징어 손질법 레시피

마찬가지로 야채들도 썰어 주세요

육수가 우러 나면 준비 해 둔 야채들을 넣어 주세요

무와 양파가 어느 정도 익을 떄 쯤 오징어와 버섯을 넣어 주세요. 그리고 고추가루 한 큰술 넣어서 보글 보글 끓여 주세요

간은 국간장으로 맞추시면 되구요 조금 싱거우시면 소금 조금 넣으셔도 됩니다...

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-09

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레시피 작성자About the writer

요리는 잘하지는 못 하지만 맛있게 봐 주세요 ㅋㅋ

포토 리뷰 1

요리 후기 4

지니재니 2022-08-10 13:48:51

15개월 , 42개월 아이들 주려고 끓였어요 아주 잘 먹네요~^^ 액젓 1큰술이랑 팽이버섯 없어서 두부로 대체해서 넣었어요 잘 먹었습니다~^^

ycl**** 2022-08-16 21:15:39

처음으로 오징어무국해봤는데 맛있어요 정말 감사합니다 ^^

김보영 2022-08-08 21:23:09

정말 맛잇게 먹엇어요

댓글 1

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