Name: 양파요리 : 감자요리 : 바삭한 양파감자채전 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1개; 당근 1/3개; 튀김가루 2T; 부침가루 2T; 물 15T; 기름 적당량

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양파요리 : 감자요리 : 바삭한 양파감자채전 만들기

지인분이 감자 농사를 지었다면서 감자 한 상자를 선물로 주셨어요.
감자로 무엇을 만들어 먹을까?하고 고민하다가 양파를 넣고 양파감자채전을 만들어 먹기로 했답니다.
바삭바삭한 양파감자채전 레시피를 소개합니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[양파감자채전 재료]

감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매
튀김가루
2T 구매
부침가루
2T 구매
물
15T 구매
기름
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채썰어서 물에 10분 담궈 놓은 후 사용하기 직전 2~3번 헹궈 주세요.

양파와 당근은 채썰어서 준비해 주세요.

튀김가루(수북) 2T, 부침가루(수북) 2T, 물 15T를 넣고 잘 섞어 주세요.

반죽물은 묽게 만들어서 준비해 주세요.

준비된 야채에 반죽물 1/2를 넣고 섞어 주세요

기름을 두른 팬에 적당한 양을 넣어 주세요.

초보자인 분들은 반죽물 1T를 넣어 주시면 뒤집을 때 쉽게 뒤집을 수 있답니다.

앞, 뒤로 골고루 구워 주세요.

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등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-19

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레시피 작성자About the writer

벨라핑

요린이를 위한 아주 쉬운 요리 레시피 https://blog.naver.com/hellobellaping

#양파 #감자 #감자채 #감자채전 #양파감자채전 #저녁반찬 #간식 #손님초대 #명절 #바삭한전

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