초간단 계란국 감자계란국으로 아이국만드는법

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초간단 계란국 감자계란국으로 아이국만드는법

아이반찬 만들기 고민일때 간단하게 계란국을 만들다가 감자까지 넣으니 얼마나 맛있게요 ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1알 구매
감자
1개 구매
대파
약간 구매
물
4컵 구매

[육수재료]

멸치
20g 구매
다시마
2장 구매
국간장
1/2스푼 구매
후추
톡톡 구매
소금
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란1알을 준비합니다.
대파도 준비합니다.
감자도 준비합니다.

대파송송송 먹기 좋게 썰어줍니다.
대파 싫어하는 아이라면 빼주세요

감자는 두껍지 않게 빠르게 익을수있게
채를 썰어줍니다.

계란1알을 풀어주세요

국물멸치를 냄비에 넣어서 볶아줍니다.

멸치를 1~2분정도 볶아주셨다면
물800ml 종이컵4컵기준 부어줍니다.
다시마를 넣어서 함께 끓여줍니다.
5분정도 끓여주세요
강불로 시작합니다.

다시마를 먼저 꺼내주시고 멸치잇는 상태에서
조금더 끓여주었습니다.

멸치와 다시마를 꺼내주세요
채썬 감자를 넣어서 익혀줍니다.

계란을 넣기 전에 국물에 간을 넣어주겠습니다.
국간장 반스푼 간을 해줍니다.

풀은 계란물을 전부 다 넣어서는 절대 안되요
끓는 육수가 보글 보글 끓으면 주변에 빙글 빙글 돌려가면서 계란을 넣어주시면 계란이 몽실 몽실 나옵니다.

마지막에 대파를 넣어줍니다.

후추솔솔 뿌려주세요

간단하면서도 맛있는 감자계란국 완성입니다.

: 1. 아이들 입맛도 어른입맛도 맛있는 감자계란국 만들어보세요

감자계란국 관련 상품

등록일 : 2022-07-15 수정일 : 2022-07-15

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

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#감자계란국 #감자 #계란국 #아이계란국

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