감사함을 담은 도시락

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달콤스윗맘

감사함을 담은 도시락

외식이 불편하신
시어머님과 시이모님을 위해
사랑과 정성을 가득 담아
도시락을 배달했습니다.

시어머님,아가씨부부
시이모님
울 부부
6인분을 준비했지요.

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 쑥 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 소고기 보관법

조리순서Steps

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일주일 동안 메뉴 고민고민한
결과물에 세상 뿌듯~

모두들 좋아하는 잡채
@6966430

식어도 맛있는 꼬마김밥
@6970291

부드러운 식감의 떡갈비와
새우,생선,애호박 모듬전
@6896555

두릅이 없어
아스파라거스 데치고 초고추장 곁들이고
키위와 딸기

사랑과 정성을 가득 담은
도시락에
남편도 덩달아 뿌듯,신나합니다.

애호박은 소금 밑간 후
물기를 키친 페이퍼로 제거

뒷마당에 조금씩 올라 온 쑥으로
이쁨을 더합니다.
@6952976

생선과 새우에도
맛술,소금,후춧가루 톡톡 밑간 후에

약불에서 오랜시간 은근하게 부치면
이쁜 노란옷을 입은
맛있는 전이 완성 됩니다.

전의 완성은 인내!!!!

아스파라거스 살짝 데쳐
초고추장 찍어 먹으면
딱!!!인거죠~

두릅이 있으면 두릅이 더 맛나겠죠!

으깬두부와
채소 듬뿍~ 다져 넣고

소고기와 돼지고기 2:1로
다져서 넣은 후
양념에 잘 치대주면

부드러운 식감에
맛도 좋고
영양 만점

떡갈비 완성입니다.
@6847659
함박스테이크 @6853886

씹기에 좋아서 어르신들이 좋아하시죠

우리들의
맛진 도시락 만찬에 감사
맛있게 잘 먹겠습니다.

초고추장에 콕!
아삭 식감의
싱그러운 아스파라거스

담백 꼬습
매력의 꼬마김밥

내 사랑을 받아주오~
새우전

부드러운 식감의
떡갈비

꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2022-06-30 수정일 : 2022-06-30

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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