식혜 떡볶이 말고 이거 넣고 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

식혜 떡볶이 말고 이거 넣고 만들어 보세요.

식혜 떡볶이 대신 갈아만든배 넣고 만들어 보세요. 레시피에는 설탕이 1숟가락 들어가는데 설탕은 반숟가락만 먼저 넣고 만들어 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
어묵
3장 구매
떡
300g 구매
갈아만든배
350ml 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썬다.

대파는 4~5cm 길이로 자른다.

어묵은 삼각형 모양으로 자른다.

떡을 준비한다.

냄비에 갈아만든배, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 풀어 준다.

양념에 어묵, 떡을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 양파, 대파를 넣고 끓인다.

식혜떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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