미역오이냉국 & 미역오이초무침 두가지 한번에

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즐거운날랄라

미역오이냉국 & 미역오이초무침 두가지 한번에

어제부터 더워진 날씨 덕분에 가스불 켜기 싫다는 핑계로 만들어 본 미역오이냉국 & 미역오치초무침이에요~ 시원하게 만들어 보세요 : )

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
100g 구매
오이
1개 구매
홍고추
1개 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
통깨
1작은술 구매

[냉국 육수]

설탕
1.5큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
1작은술 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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우선 오이미역냉국에 들어갈 육수를 만들어 주세요.

(물 2컵, 설탕 1.5 큰 술, 식초 3 큰 술, 소금 1 작은 술 )

미리 만들어서 냉장, 냉동 보관 해주세요.
(1시간 정도면 살얼음이 생기답니다)

마른미역 10g 미리 불린 후 깨끗하게 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

오이 필러로 껍질을 벗긴 채썰어 주고, 홍고추도 채썰어 준비합니다.

불린 미역, 오이1개 , 홍고추1개, 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 소금 1/2 작은 술 모두 넣은 후 조물조물 잘 무쳐주세요.

이때 일부는 따로 담아 미역초무침으로 드시면 돼요 ^^

나머지는 육수를 부어 시원한 오이냉국으로 드시면 오이미역초무침과 미역냉국 두가지 동시에 완성입니다~ : )

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-21

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#미역초무침 #미역냉국 #오이미역냉국 #오이미역초무침 #미역오이냉국

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