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유튜버아뜨

[간단떡볶이]육수없이 조미료없이 끝장낸다

NO육수, NO조미료
육수내기 귀찮을때 간단하게 빠르게 떡볶이 만들고 싶을때 이렇게 자주 만들어먹어요
떡볶이 레시피들이 너무 달다고 느껴지는게 많아서 설탕을 줄여서 만들어먹어요 제입에 딱 맛있어요
2인분 15분 이내 아무나

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조리순서Steps
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떡 물에5-10분 담구기

전분기제거

양념장 : 고춧가루2T,설탕2T,카레가루1T,진간장2T,고추장2T
떡 물에 씻고

저는 밀떡사용햇어요

팬에 물500ml 넣고 끓이기

야채 안넣을거고 국물 거의없이먹고 싶다면 400ml

끓으면 양념장풀고
다시 끓으면 떡 투하
떡이 부풀고 위로 뜨면 어묵도 넣기

걸쭉한거 좋아하면 다진마늘1 넣기 (전 안넣었어요)

야채(생략가능) 넣고 5분 졸이기
원하는 국물양이 되면 불끄기

취향에 맞게 후추나 참기름 조금 뿌려도돼요 (전 안넣었어요)

미끄덩 쫄깃쫄깃
맛있어요
팁-주의사항
너무 졸여진거 같으면 물 넣고 다시 끓이면됩니다~ 너무 무서워마용

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 0
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