Name: 간단한 오일파스타 새우알리오올리오
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 5마리; 마늘 3알; 소금 1T; 후추 1t; 파슬리 약간; 파스타면 1인분

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sin****

간단한 오일파스타 새우알리오올리오

간단하게 해먹는 새우오일파스타입니다. 재료도 간단하고 조리시간도 짧아 바쁜 저녁시간 뚝딱 해먹을 수 있어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
5마리 구매
마늘
3알 구매
소금
1T 구매
후추
1t 구매
파슬리
약간 구매
파스타면
1인분 구매

노하우

조리순서Steps

머리따고 껍질 깐 새우를 준비합니다.
(머리는 따서 따로 준비해 둡니다.)

오일을 두른 후라이팬에 편으로 쓴 마늘과 페퍼론치를 넣고
약불에 충분히 볶아줍니다.

약불.

마늘향과 고추향이 올라오기 시작하면 까둔 새우머리를 몇개 넣고 소금 후추 간을 합니다.

새우 머리를 꾹꾹 눌러 내장을 충분히 빼서 볶아줍니다.
새우기름을 맛들어줘요.
새우기름을 만들고 나면 머리는 빼줘요.

약불에서 충분히!

새우의 감칠맛과 고소한 맛 모두 새우 머리에 들어 있어요!
다른 어떤 소스보다 맛있어요!

새우기름이 나오는 동안 끓는 물에 면을 삶아줘요.
6분정도면 충분해요!

이제 새우 몸통을 넣고 익혀줍니다.

새우머리를 빼주고 면수와 면을 넣고 섞어주세요.
이때 소금이나 후추로 자신에 맞게 간을 해주세요.

: 새우머리가 있는게 새우오일파스타에 핵심이예요.!
진짜 감칠맛폭발하는 새우알리오올리오입니다.

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등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-19

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레시피 작성자About the writer

sin****

먹는걸 좋아해서 요리합니다. 맛있는걸 먹을 때 제일 행복한 #HAPPYPIG 네이버블로그주소 https://blog.naver.com/sin0788

포토 리뷰 1

요리 후기 1

leahpark 2023-04-07 16:46:46

ㄱㅅㄱㅅ

#새우요리 #새우파스타 #오일파스타 #새우오일파스타 #간단한파스타 #새우알리오올리오

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leahpark 2023-04-07 16:46:46

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