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꼬꼬부기

든든하게 먹을 수 있는 참치계란말이 만들기

참치를 넣어서 더욱 든든한 계란말이를 만들어 봤어요. 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬 메뉴 중 하나예요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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파 한토막을 송송 썰어서 준비해 주세요.
양파 작은사이즈 1/4개도 잘게 다져서 준비해 줍니다.

양파의 경우 너무 많으면 익는데 시간이 오래걸리기 때문에 적당한 양을 넣어주는게 좋아요. 그리고 최대한 작게 썰어 줘야 계란말이를 만드는 동안 익힐 수 있어요.

계란 4개를 깨서 준비해놓은 재료들과 함께 섞어주세요.
참치 3T를 기름을 쪽 빼서 준비해 주세요.
기름을 뺀 참치와 소금 약 0.5t를 넣고 섞어주세요.
재료들이 전체적으로 잘 섞이도록 저어주세요.
팬에 기름을 두르고 재료들을 부어주세요.
계란을 돌돌 말아주세요. 이 때 불은 너무 세지 않게 해주세요.

중약불

안에 야채들이 많이 들어있어서 잘 익히기 위해 아주 약한불로 꽤 오랫도안 익혀주세요.
다 익은 계란말이를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
포만감이 좋은 참치계란말이 완성이에요.
팁-주의사항
재료를 다 익히기 위해 약한불로 오랫동안 익혀주세요.

등록일 : 2022-05-18 수정일 : 2022-05-19

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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