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요비

돼지고기수육삶는법 (잡내없이 삶는 가장쉬운방법)

돼지고기수육삶는방법이 생각보다 이것저것 많이 들어가서 만들어먹기 힘드신분을 위해 준비했어요.
어떤 레시피는 종류가 많이들어가서 차라리 사먹는게 더 나을거같다 생각해본적없나요?
오늘 저희 레시피대로 한다면 자주 해먹을만하다 하실거에요^^
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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큰냄비에 물가득담아 사과2개 월계수잎 2~3장을 넣어 끓여주세요.
물이 팔팔 끓어오르면 고기를 덩어리째 넣어주세요.

비계가 많아 삼겹살을 삶기엔 애매하고 목살로하기엔 비계가 없어 애매하다면 정육점에 목살부위로 수육할건데 비계조금있는 부위로 주세요라고 요청하면 알아서 챙겨주세요. 목살에서 비계있는 부위로하면 수육맛이 더욱좋습니다.

이제 계속 삶아주면 완성이랍니다.
수육삶는시간은 1시간정도 삶아주면 됩니다

고기가 가득 잠길정도로 물이 많아야지 속까지 푹 익으니까 이점 주의해주세요.
만약 고기가 가득 잠길정도로 큰 냄비가 없다면 뚜껑닫고 삶아주시면됩니다.

한시간정도 삶은 목살부위랍니다.
아주 잘익었죠?
팁-주의사항
수육삶기 생각하면 번거롭고 어려울거같지만 막상 해보면 그어느 요리보다 쉬워요. 그냥 삶기만하면된다는사실!
단점은 오래걸릴뿐이라는거죠 ^^
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등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

요비

간단하고 쉽게 따라할수있는 요리