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행복한윤블리네

♥[신혼밥상]오독오독 매운팽이버섯

먹방계 핫 메뉴!
오독오독 역대급 맛있는 소리
보기만해도 상상만해도 군침 질질
밥도둑 술도둑이 따로 없는 매운팽이버섯조림
맛이 궁금하면 윤블리네로 오세요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팽이버섯 밑동 자르고 물로 가볍게 흔들어 씻은 후 큼직큼직 하게 찢기
청양고추 1~2개 다지기
쪽파 송송
매콤장 만들기
(고추장1, 고춧가루0.5, 설탕1, 미림2, 간장1, 올리고당1, 물 2)
다진 청양고추 넣고 믹스믹스
식용유 두르고 다진마늘 넣고 살짝 볶기

최대 약불로 약 20초정도 볶기

볶은 다진마늘 위에 팽이버섯 올리기
(약불 유지) 수분이 충분이 나올때까지 팽이버섯 굽기
양념장 몽땅 붓고 국물이 자작자작 할 때까지 조림
다진 쪽파랑 통깨 솔솔 마무리

참기름 한방울 톡~ 풍미 최강!

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등록일 : 2022-04-25 수정일 : 2022-04-26

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤유튜브❤https://youtu.be/U-lxuQdT7QM 윤블리네만능쿡❤특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

포토 리뷰 2
요리 후기 2

냥이.미나♥ 2022-06-15 19:10:56

마시써여 

행복한냥 2022-04-27 19:52:50

달콤매콤 좋습니다!! 

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