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빵빵이

초딩입맛남편 취향저격 달콤새콤한 나폴리탄 파스타 만드는법 (17개월 아기 파스타)

결혼 후 남편이 처음으로 나폴리탄 스파게티를 맛보더니 취향저격이라며 너무 잘먹더라구요
나폴리탄 파스타만큼 만들기 쉬운 파스타가 없는데 말이죠
이날은 17개월 아기와 함께 저녁으로 즐겼는데요
아기도 너무 잘먹어서 뿌듯하더라구요 !
초딩입맛인 남편을 취향저격한 새콤달콤한 맛있는 케찹파스타 만드는법 알려드릴께요
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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베이컨은 2cm정도의 간격으로 잘라서 준비하고, 소세지는 얇게 사선으로 잘라서 준비합니다. 그리고 비엔나소세지는 꽃모양처럼 펼쳐지게 칼집을 내어 준비했어요

소세지와 베이컨의 크기나 모양은 편하신데로 잘라도 됩니다

함께 들어가는 재료 새송이버섯과 양파는 얇게 체썰어서 준비했어요
재료 손질이 끝났다면 위에 적어놓은 나폴리탄소스만드는 재료를 모두 넣어 섞어주시면 됩니다 (시판 토마토소스는 패스 가능해요)
끓는물에 소금 반티스푼과 올리브유 1큰술을 넣은 후 파스타면을 넣어 8분 익혀내주세요

사용하는 파스타면에 따라 삶는 시간이 다를수 있으니 파스타면 뒤에 표기되어있는 시간을 준수해주세요

파스타면을 익혀내는동안 나폴리탄재료를 볶아낼꺼예요
편마늘과 다진마늘을 넣은 후 마늘기름을 내줍니다

면 삶는시간이랑 맞춰서 볶아주는게 좋아요
5분정도 남았을때부터 재료를 볶아냈답니다

마늘향이 올라오면 손질해놓은 양파 버섯 그리고 베이컨을 넣고 볶아주세요

중간불

양파가 투명해지면 그때 소세지를 넣고 볶아줍니다
8분동안 잘 익은 면을 볶아낸 재료위로 넣은 후 면수 1국자를 넣어주세요
이어서 미리 만들어낸 나폴리탄소스를 넣은 후 풍미를 더 해줄 파마산치즈를 넣어줍니다
소스를 넣고 1~2분가량 맛있게 볶아주면 나폴리탄 스파게티 완성이예요
저는 계란후라이를 만들어 파스타위에 올려주었답니다
팁-주의사항
17개월 아기에게 줄 파스타는 소스간을 살짝 덜했을때 미리 빼놨어요 ~

등록일 : 2022-04-04 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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