찬밥 해결에 좋은 ‘베이컨달걀볶음밥’~!! 계란스크럼블 만들기~!!냉파요리

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판교맘’s누구나집밥

찬밥 해결에 좋은 ‘베이컨달걀볶음밥’~!! 계란스크럼블 만들기~!!냉파요리

찬밥도 해결할 겸, 가볍게 아침식사로 드셔도 좋고~냉파하기에도 좋습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
베이컨
8줄 구매
달걀
1개 구매
양파
1/4개 구매
포도씨유
1T 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
소금
1/2t 구매

[스크럼블]

달걀
3개 구매
우유
50ml 구매
설탕
1t 구매
소금
1/3t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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기름을 두른 달궈진 팬에 양파1/4개를 투명해질 때까지 볶아주시고,

강불

베이컨 8줄도 노릇해질때까지 볶아줍니다.

강불

번거롭더라도 따로따로 볶아야 맛이 더욱 좋습니다!

달궈진 팬에 포도씨유 1T를 두르고,

다진마늘 1/2T를 넣고 향이 올라오면,

밥2공기,

소금1/2t,

달걀 1개가 잘 어우러지도록 볶아주신 후,

달걀로 코팅한다고 생각하시면 됩니다!

볶아 놓은 모든 재료를 넣고, 고르게 섞어주셔요.

달걀스크럼블만들기 -> 달걀3개,

우유50ml,

설탕1t,

소금1/3t,

후추 조금을 넣고 고르게 풀어주신 뒤,

젓가락으로 슥슥 볶아주시면 끝!

접시에 스크램블, 볶음밥, 어린잎, 파슬리 올려 마무리하였습니다!

아이들이 좋아하는~~~베이컨달걀볶음밥!

오늘도 맛나게 드셔요^^

: #달걀_보관법
둥근 쪽에는 가실이 있어서 세균에 노출되기 쉽기 때문에 뽀족한 곳이 아래로 향하도록 하여 냉장 보관한다.(1~5℃ / 1개월)

베이컨달걀볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-04-20

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#베이컨볶음밥 #베이컨달걀볶음밥 #베이컨계란볶음밥 #계란볶음밥 #달걀볶음밥 #달걀스크럼블 #계란스크럼블

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