가장 기본적인 된장찌개 레시피!

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평범한흔남

가장 기본적인 된장찌개 레시피!

가장 기본적인 된장찌개 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

육수
700ml 구매
된장
2T 구매
고춧가루
0.5T 구매
무
120g 구매
청양고추
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
두부
1모 구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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위 재료 확인하시고 준비해주세요. 가장 기본적인 된장찌개 끓이는 방법 입니다.
채소와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

육수 700ml 준비합니다. 다시마 육수 or 다시팩 육수 아무거나 상관 없습니다.

육수가 보글보글 끓으면 된장 2T 넣어주세요.

고춧가루 0.5T 넣습니다.

썰어놓은 채소들 중 무를 먼저 넣어서 한소끔 끓여주세요.

그다음 나머지 채소들을 모두~한번에 넣어줍니다.

그리고, 두부도 올려 준 다음 가스레인지 중-강불에서 5분 정도 끓여주면 됩니다.

무가 익었는지 확인하고, 다 익었으면 불을 꺼주세요. 그러면 완성!

: 매콤한 된장찌개를 원하신다면 고춧가루를 1T 정도 더 추가하시면 됩니다.
찌개라서 국물이 자작합니다. 참고하시길 바래요!

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-03-23 수정일 : 2022-03-23

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개만들기 #기본된장찌개 #기본된장찌개레시피 #기본된장찌개만들기

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