어묵볶음 부드럽고 쫀득하게 오뎅볶음 만들기

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티라미슈

어묵볶음 부드럽고 쫀득하게 오뎅볶음 만들기

남편이 엄청 좋아해서 자주 만들어 먹어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
약간 구매
당근
약간 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
물
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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어묵은 길게 1cm간격으로 썰어 주세요.

당근,양파,파프리카는 채썰어 주세요.

팬에 기름을 두르고 채소를 달달 볶아 줏세요.

채소가 어느정도 익으면 어묵도 넣어 볶아 주세요.

어묵도 어느정도 익으면 물을 넣어 볶아 주세요.

꿀,진간장,참치액,맛술을 넣어 볶아 주세요. 올리고당 대신 꿀을 넣으면 깊이 맛이 나더라구요.

접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.

부드러우면서 쫀득하고 고소하고 짜지 않고 맛있어요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-06 수정일 : 2022-03-07

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

요리 후기 3

가을사람 2022-03-16 17:37:45

레시피 알려 주시니 뭐라 감사해야할지... 막상 해보니 초보라서 폰을 봐야하네요 전 남자거든요 것도 나이 좀 많은...여튼 무지 감사합니다.

쉐프의 한마디2022-03-19 12:59:49

도움이 되셨다니 감사해요^^

yjms 2022-03-07 18:16:43

진짜맛있네요ㅎ 아이들이좋아했어요 꿀이정말한수 !!

쉐프의 한마디2022-03-08 18:40:41

감사해요. 맛있게 드셨다니 기쁘네요^^

조영서 2022-07-17 23:09:52

쉽고 간단하게 잘 만들어 지네요 감사합니다 ~~~^^

쉐프의 한마디2022-07-19 12:10:14

감사합니다^^

댓글 0

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