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정갈한 한끼 케일쌈밥&참치강된장

참치를 넣고 바글바글 끓인 강된장과
케일로 싼 쌈밥을 함께 드셔보세요

짭조름한 강된장과
건강한 케일쌈밥의 궁합이 너무 좋아요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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애호박, 양파, 청양고추를 굵게 다진다.
두부를 사방 1.5cm 두께로 썬다.
끓는 물에 소금 1숟가락을 넣고 케일을 10초간 데친다.
찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
냄비에 두부를 제외한 강된장 재료를 넣고 중약불로 바글바글 끓인다.

냄비

강된장이 끓는 동안 따뜻한 밥에 참기름, 소금을 넣고 밥을 밑간하고 동그랗게 만든다.
데친 케일로 감싸 쌈밥을 만든다.
강된장의 국물이 자작해지면 두부를 넣고 한소끔 끓여 강된장을 완성한다.
강된장 위에 쌈밥을 곁들여 완성한다.

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-09

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