Name: 쑥갓두부무침 간단 나물반찬
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쑥갓 200g; 두부 1/2모; 된장 1T; 다진마늘 1/3T; 들기름 1/3T; 깨 1/3T

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좋아좋아3

쑥갓두부무침 간단 나물반찬

애정하는 반찬 중 하나가

쑥갓두부무침인데요

찐 오랜만에 만들게 되었어요

오랜만에 만드니

맛이 더 좋은듯요 ㅎㅎ

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
200g 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

된장
1T 구매
다진마늘
1/3T 구매
들기름
1/3T 구매
깨
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 끓는물에
잠깐 데쳐서 사용해요

두부 데친물에
쑥갓도 데쳐 줍니다
줄기부터 넣고
시간차 두고 잎 넣은 후
초록초록하게 잠깐만 데쳐요

흐르는 물로 재빨리 헹궈
열기 식힙니다

데친 두부는 으깨어
면보로 물기 제거 합니다

먹기좋게 썬 쑥갓
면보로 물기짠 두부는 볼에 담아요
양념재료 넣고
조물조물 무쳐 줍니다

쑥갓 두부무침 완성 입니다

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등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#쑥갓 #쑥갓나물 #쑥갓두부무침

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