등심꽈리고추볶음~초간단,초스피드반찬!

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왕눈이의맛있는이야기

등심꽈리고추볶음~초간단,초스피드반찬!

요즘맵지않은 꽈리고추와 돼지등심을 넣어서 간단하고 빠르게 볶음반찬을 만들어봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
200g 구매
돼지등심
250g 구매
다진파
1/2줌 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추를 꼭지를 손질후에 깨끗하게 씻어주신후 너무 큰것은 절반씩 잘라주세요

돼지고기등심(잡채용)을 준비해주세요

팬에 해바라기유를 넣고 다진파/다진마늘을 넣어 30초간 볶아주시다가

돼지고기등심을 넣어 볶아주시다가

꽈리고추를 넣고 양념을 넣어주신후 빠르게 휘리릭 볶아주세요
센불에서 조리하세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

돼지고기가 익을만큼만 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 굴소스가 없으시면 진간장을 추가하세요

돼지고기꽈리고추볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#돼지고기등심 #쉬운반찬 #밑반찬 #아이들반찬 #초간단 #초스피드

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