Logger Script
8,999
상품목록
main thumb
뚜디

매운 감자 어묵 볶음 만들기

간장 어묵볶음도 맛있지만 매칼하고 감칠맛 나는 매운 어묵볶음도 너무 맛있어요~
거기에 포슬거리는 감자까지 더해 맛있게 볶아보았어요~~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 어묵,감자,대파,양파 청양고추 준비했구요
어묵은 길게 반으로 자른다음 6등분으로 잘라 주고
감자는 반으로 잘라 반달 모양으로 잘라주었어요
대파와 청양고추는 어슷하게 썰고 양파는 채 썰어서 준비합니다
먼저 팬에 식용유1큰술과 다진마늘1큰술 넣고
바로 어묵과 감자도 넣어준다음
물1/3컵 넣어 주고
물이 끓으면서 감자가 익도록 해줘요
한번씩 뒤적여주세요~
감자가 어느정도 익으면
간장3.5큰술,고춧가루1.5큰술,설탕1큰술 넣어 주고
양념이 골고루 섞이도록 뒤적이며 볶아줍니다
그런다음 감자가 익으면 양파와 대파,청양고추 넣어주고
함께 볶아준다음
마지막으로 참기름1큰술 둘러 윤기를 더하고
고소한 통깨 솔솔 뿌려 주면 맛있는 감자 어묵볶음이 완성됩니다~
팁-주의사항
* 감자가 너무 얇으면 쉽게 부서지고 너무 두꺼우면 빨리 익지 않을 수 있어요~
* 감자가 너무 크다면 물양을 조금 늘리던지 어묵과 함께 넣지 않고 감자부터 넣고 익혀주세요~
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/3320k

포토 리뷰 1
요리 후기 5

율이맘 2022-04-21 13:30:29

간단하고 맛있네요. 원래 남편이 어묵을 별로 안 좋아하는데 이번에 많이 먹었네요. 좋은 정보 감사합니다 ^^ 

신나는엄마 2022-06-15 07:47:52

푸짐하게 해서 큰접시에 멋지게 담아 메인요리로 먹었습니다 감사합니다 

힐링이되는집밥이야기 2022-01-24 16:25:43

매콤 감자어묵 볶음 간단하고 빠른 조리로 맛있게 만들었어요. 

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피