키가 쑥쑥, 아삭한 식감이 살아 있는 “콩나물 냄비밥” 만들기

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키가 쑥쑥, 아삭한 식감이 살아 있는 “콩나물 냄비밥” 만들기

간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 콩나물밥을 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1.5종이컵 구매
콩나물
2주먹 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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미리 쌀을 30분정도 불려주세요.

평소보다 물을 좀 적게 넣고, "강불"에서 물이 끓을 때까지 가열해주세요.
물이 끓으면 뒤적뒤적 해준 후, 뚜껑을 닫고 "중불"에서 10분 끓여주세요.

10분이 되었다면, 뜸을 들이지 않고 바로 콩나물을 투입해줍니다.
뚜껑을 닫고 약불에서 7분만 더 가열해주세요.

아삭아삭 식감이 살아있는 콩나물밥이 완성됐어요^^
양념장과 함께 맛있는 식사하세요~!

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-12

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레시피 작성자About the writer

일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/lin801

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#콩나물밥 #콩나물비빔밥 #소고기콩나물비빔밥 #콩나물밥만들기 #냄비밥 #냄비밥만들기 #콩나물비빔밥만들기

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