Name: 양장피 만들기 고급 중식 레스토랑 부럽지 않은 홈메이드 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 100g; 새우 5마리; 계란 2개; 양장피면 75g; 오이 70g; 맛살 70g; 청피망 50g; 홍피망 50g; 참소스 40g; 연겨자 10g; 올리고당 10g; 간장 10g; 다진마늘 5g; 참기름 5g; 식초 5g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,058

우리쉐프

양장피 만들기 고급 중식 레스토랑 부럽지 않은 홈메이드 레시피

양장피는 면과 각종 채소, 해산물 등을 곁들여
겨자소스와 함께 먹는 중국요리인데요.

오늘은 겨자에 참소스를 더해 더욱 감칠맛 돌게 만들어
곁들여 보도록 하겠습니다 :-)

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

동영상

조리순서Steps

야채들을 같은 크기로
일정하게 채썰어 준비합니다.

맛살은 결대로 찢어 준비합니다.

계란은 한김 식혀 채썰어주세요.

달걀 지단은 익힌 다음 따로 꺼내서
식혀주시고 그 사이에
다른 재료를 준비하시면 좋아요 :D

새우와 돼지고기는 소금, 후추를
살짝 뿌려 볶아줍니다.

양장피면은 끓는 물에
5분정도 삶아 찬물에 담궈 준비합니다.

이제 겨자소스를 만들어 볼게요.
참기름을 제외한 분량의 재료들을
잘 섞어 풀어주고 마지막으로 참기름을 넣고 살짝 휘저어 완성합니다.

겨자의 매운맛은 취향대로 조절하세요~

가지런히 담아 소스를 뿌려주면 완성입니다^^
다양한 재료들이 조화를 이루어
입맛을 돋구워주는 양장피!
손님초대요리로 제격인
양장피 한 번 만들어보세요 :D

양장피 관련 상품

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

#양장피 #중국요리 #냉채 #겨자소스 #손님요리 #집들이음식 #홈파티메뉴 #중국당면 #참소스 #우리식품

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(7)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)