Name: 무청시래기 된장찌개 끓이는법
Ingredients: 무청시래기 1줌; 된장 3 큰술; 다시마멸치육수 6컵; 다진마늘 1 큰술; 대파 1 대; 청양고추 2 개

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배고픈엄마

무청시래기 된장찌개 끓이는법

재료Ingredients

[재료]

노하우

된장찌개 하면 두부와 갖가지 채소를 넣고 끓여 먹는

된장찌개가 가정 먼저 떠오르죠.

저희는 무청시래기를 넣고

국물 자박하게 끓인

무청시래기 된장찌개를 좋아합니다.

길이가 긴 무청시래기를 자르지 않고 그대로 넣고 끓여

간이 쏙 밴 보들보들한 무청시래기를 건져 먹는

무청시래기 된장찌개.

겨울 채소 반찬으로 무청시래기만 한 것도 없습니다.

#무청시래기, #된장찌개, #무청시래기된장찌개

무청된장찌개

준비하기....

무청시래기 한 줌,

된장 3 큰술,

다시마 멸치육수 6컵,

다진마늘 1 큰술,

대파 1 대, 청양고추 2 개

삶아 손질해 냉동 해둔

무청시래기 한 줌 을

냄비에 담아 줍니다.

그리고 된장 3 큰술 을 넣어 줍니다.

그리고 다시마 멸치육수 6 컵 을 부어 줍니다.

그리고 가스불에 올려 끓여 줍니다.

센불에서 전체적으로 국물이 고르게 끓으면

다진마늘 1 큰술,

대파 1 대를 준비해

흰부분을 어슷하게 썰어 넣고

끓여 줍니다.

그리고 마지막으로

대파 초록부분과

청양고추 2 개를 어슷하개 썰어 넣고

끓여 줍니다.

등록일 : 2021-12-17 수정일 : 2021-12-20

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배고픈엄마

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