Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,679
상품목록
main thumb
검멍이

[1인 가구 홈베이킹] 촉촉하고 달콤한 초코머핀 만들기

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
초코칩을 활용해서 초코머핀 5개를 만들어봤어요.
1인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온에 둔 버터 60g를 잘 녹여주시고, 그 위에 설탕 60g을 넣어 사각사각 소리가 나지 않을때 까지 섞어주세요.
실온에 1시간 정도 둔 계란 1개를 넣어서 섞어줍니다.
이제 가루류를 넣어줄게요.
박력분100g + 코코아가루 12g + 소금2g + 베이킹 파우더3g을 채에 걸러 넣고 섞어줍니다.
좀 뻑뻑해진 반죽에 우유 35g을 넣어 부드러운 반죽으로 만들어줍니다.
마지막으로 초코칩 35g을 넣어 섞어줍니다.
반죽을 머핀틀에 잘 담아주고 오븐 180도에 25분간 구우면 끝!

오븐

머핀틀에는 꽉 채우지 말고 70~80% 담아주는게 좋아요.

윗면이 터져서 더 먹음직스운 초코머핀 완성!
저는 집에 있는 스링클을 넣어서 모양을 더 이쁘게 만들어줬답니다.

등록일 : 2021-11-21 수정일 : 2021-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

검멍이

1인 가구 홈베이킹

요리 후기 1

나는요리사잘하자fhfkgkrkjsbs 2022-03-13 10:42:02

백설탕으로 했는데, 많이 달지 않고 맛있어요. 초코칩은 없어서 안 넣었지만 그래도 맛있어요. 담엔 생크림 올려서 먹으면 넘 맛있을것같아요... 

댓글 0
파일첨부
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피