떡갈비 품은 배추만두 맛이 기가막혀요 | 다이어트 식단 / 숭채만두 / 만두피 없는 만두

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떡갈비 품은 배추만두 맛이 기가막혀요 | 다이어트 식단 / 숭채만두 / 만두피 없는 만두

만두피 없는 떡갈비 배추만두!
칼로리 걱정말고 만두를 즐겨보세요. 다이어트식으로 정말 좋아요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[배추만두 재료]

배추잎
25장 구매
굵은소금
약간 구매

[떡갈비양념 재료]

다진소고기
600g 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
간장
6T 구매
청주
1T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1T 구매
올리고당
3T 구매
참기름
1T 구매
전분
1T 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

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조리순서Steps

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떡갈비양념을 만든다

두부의 물기를 꽉 짜준다

핏물 뺀 고기에 두부와 양념을 넣고 섞는다

전분을 넣고 잘 섞어 만두소를 완성한다

끓는 물에 굵은 소금을 넣어 녹인 후 배추줄기부터 넣어 2-3분간 데친다

찬물에 헹궈 물기를 살짝 짜준다

떡갈비 만두소가 빠지지 않게 배추에 돌돌 말아준다

찜기에 김이 올라오면 배추만두를 넣어 고기가 완전히 익을때까지 7-10분간 쪄준다

초간장과 곁들여 먹는다

: 1. 두부를 넣으면 떡갈비가 부드러운 맛을 낸다
2. 전분을 넣으면 만두소가 잘 뭉쳐진다

배추만두 관련 상품

등록일 : 2021-11-21 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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#배추만두 #알배추만두 #숭채만두 #배추롤 #떡갈비 #다이어트만두 #다이어트식단 #다이어트요리 #만두피없는만두

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