Name: 두부부침과 잘어울리는 양념장 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파 1/2줄기; 고추 4개; 들기름 2스푼; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 국간장 5스푼

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리야

두부부침과 잘어울리는 양념장 만들기!

두부부침은 물론! 콩나물밥이나, 잔치국수 양념으로도
잘 어울리는 양념장 입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파
1/2줄기 구매
고추
4개 구매
들기름
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

준비한 재료 중 파를 칼로 쫑쫑쫑 다져줍니다.
(크기는 새끼손톱만큼 , 완두콩만큼!
씹히는 맛이있어야 맛있어요 ~ )

같은 크기로 고추도 다져주세요.

양념장 섞을 그릇에 파와 고추를 담고
고춧가루 1스푼도 크게! 담아줍니다.

마늘 1스푼도 넣어주세요.

들기름 2스푼도 넣어주세요.
(참기름으로 넣으셔도 맛있어요!)

국간장 5스푼을 넣어주세요.

재료들은 전부 넣었다면 잘 섞어주면 간단 양념장 완성!
> 간장 넣고 섞을때 살짝 뻑뻑하다고 느껴지는게 맞아요
> 완성 됐을때 다른 재료들이 간장밑으로
가라앉지 않아야해요!!

: 요 양념장은 파와 고추가 아삭아삭 씹히는게 포인트!랍니다.
찍어먹기보단 잘 섞인 양념장을 살짝 떠서 얹어서 먹을때 맛잇어요!
콩나물밥이나, 잔치국수 양념장으로 드셔도 잘 어울린답니다 !

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등록일 : 2021-11-17 수정일 : 2021-11-17

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#간장양념장 #양념장 #두부부침양념장 #콩나물밥양념장 #잔치국수양념장 #초간단양념장 #비빔장

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