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선영아요리해♡

스팸마요덮밥 만들기

간단한 한그릇 스팸마요덮밥이에요~ ^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸은 너무 크지 않게 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 적당한 두께로 썰어줍니다.
간장 2수저, 물 2수저, 맛술 1수저, 올리고당 반 수저, 후추 약간을 넣고 양념장을 미리 섞어주세요.
계란 2알에 맛술을 약간 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 줍니다.
스팸은 달군 팬에 기름 없이 노릇노릇 구워주세요.
풀어둔 계란은 식용유를 약간 두르고 계란물을 부어준 다음 계란이 익기 시작하면 젓가락으로 저어서 스크램블을 만들어 줍니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 양파를
볶아주다가 양파가 투명해지면 섞어둔 양념장을 부어줍니다.

끓어오르면 불을 약불로 줄이고 졸여주세요.

어느 정도 자박자박해지면 마지막에 참기름을 약간 넣고 섞어줍니다.
밥 한 공기를 그릇에 담고 그 위에 조림 양파를 올리고 에그 스크램블을 가장자리에 쭉 돌려 담아줍니다.
마지막으로 구워준 스팸을 올리고 마요네즈를 지그재그로 짜서 올려주세요.
완성~!! 맛있게 드세요.

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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