Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,118
상품목록
main thumb
열려라쿡

백종원 돼지고기 찹스테이크 만들기- 소스까지 간단하게!

불고기용 돼지고기 뒷다리살로 간편하게 만들 수 있고 소스 자체도 간단해 집에 있는 재료로 휘리릭 만들 수가 있어 더 편한 백종원 돼지고기 찹스테이크 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 양송이버섯은 4등분으로 썰고 양파, 파프리카는 깍둑썰기해주세요.
당근은 반달로 썰어주었어요.
돼지고기 불고기용을 준비해 주고 밀가루를 솔솔 뿌려 옷을 입혀주세요.
가볍게 코팅될 정도로만 밀가루를 넣어주시면 돼요.
케첩 3T, 우스터소스 2T, 식초 1T, 설탕 1.5T, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어주세요.
만약 우스터소스가 없다면 간장으로 대체하셔도 좋아요.
팬에 오일을 살짝 둘러주고 밀가루 옷을 입힌 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
겉면이 익기 시작하면 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
고기가 완전히 익었다면 버터 1스푼, 양파, 당근을 넣어주세요.
양파가 익기 시작하면 찹스테이크 소스를 부어주세요.
전체적으로 볶다가 파프리카, 버섯을 넣고
조금 더 볶아주세요.
소스가 전체적으로 잘 어우러졌다면 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.
이렇게 하여 아주 간단하게 완성이 된 돼지고기 찹스테이크!
팁-주의사항
얇은 불고기용 고기를 사용하였더니 익는 시간도 절약되고 식감 자체도 부드러웠어요.

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

댓글 0
파일첨부
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피