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츄츄맘

참치마요덮밥 한끼 음식 만들기

어떤 음식이든 마요네즈가 들어가면 정말 맛있는 것 같아요 그래서 저는 스팸마요 치킨마요 참치마요를 자주 해먹는데요 이번에는 참치마요를 만들어 먹어봤어요 이게 요리라고는 하지만 의외로 간단하고 쉽기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있으니 입맛 없을 때 밥 먹기 싫을 때 한번 만들어 드셔보세요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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덮밥을 만들면 항상 밥을 한공기만 넣어도 양이 많아지다보니 밥 반공기로 참치마요덮밥을 만들어 보았어요 우선 참치는 기름기를 가볍게 빼고 75g에 마요네즈 1큰술 넣어 잘 섞어주세요
그리고 미리 소스를 만들어 놓을건데요 진간장 1큰술에 올리고당 1/2큰술 넣어주고 돈까스소스 1작은술, 물 3큰술 넣어 잘 섞어주세요
계란은 1알만 넣었는데 2알 넣으면 더 좋을 것 같아요 계란은 미리 잘 풀어 놓아주세요
양파는 미리 얇게 채썰어서 먹을만큼 준비해놓는데 저는 아이가 먹을거라 양파를 다져서 기름 두른 후라이팬에 볶았어요
양파가 살짝 익기 시작할 때 미리 만들어 놓은 소스를 넣고 파르르 끓인 다음에 불을 꺼주세요
미리 풀어놓았던 계란도 프라이팬에 스크램블 에그로 만들어주세요
그릇에 밥 반공기를 담고 미리 볶아놓았던 양파를 위에 골고루 잘 덮어주고 스크램블에그는 사이드로 둘러 놓아주세요
그리고 마요네즈와 비볐던 참치를 중앙에 올려주세요
제가 순서가 바뀌었는데 김가루 먼저 올려준 후, 마요네즈를 뿌려 마무리 해주면 돼요

등록일 : 2021-11-03 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer
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