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재미마미

돼지고기 된장찌개:남은 목살구이 넣으니 고깃집 된장찌개가 코앞에

남은 목살구이를 활용해 만든 된장찌개
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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목살구이 남은 것과 채소들을 잘게 썰어둔다. 이 때 미리 쌀뜨물에 다시마를 담가두세요.
냄비에 재료를 담고 쌀뜨물을 붓는다. 청주도 반큰술 넣어준다.
쌀뜨물에 불린 다시마도 쌀어넣고 끓이다감자가 익을 즈음 애호박과 방울토마토를 넣는다.
된장을 풀어넣고 끓이다 고춧가루, 다진마늘, 청양고추를 넣는다.
방울토마토가 풀어지면 마지막에 대파와 부추 넣고 한소끔 더 끓인다.

등록일 : 2021-10-26 수정일 : 2021-10-27

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