신품종느타리버섯 백선 순정 곤지7호 만개의레시피쉐프요리

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신품종느타리버섯 백선 순정 곤지7호 만개의레시피쉐프요리

신품종느타리버섯 백선 순정 곤지7호 만개의레시피쉐프요리
https://blog.naver.com/yejin1108/222525445865

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
2마리 구매
무
1줌 구매
마늘
2개 구매
파
1줌 구매
3종 버섯
1줌 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
1T 구매
된장
1T 구매
간장
1T 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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물2인분에
무한줌넣고 15분정도 육수를 내줍니다.

간장1스푼,고추장1스푼,간장1T
넣고 간을보고 취향따라
매콤한게 필요하면 고추가루,또는 된장을
넣어주세요~

육수가 완성되었으면
꽃게를 넣어주세요~

이후 버섯3종을 넣어주었습니다.
백선,순정,곤지7호

청양고추1개 ,파한줌넣고
5분정도만 더끓이고 마무리.

: 버섯은 많이넣어도 숨이죽어서 괜찮아요
칼칼한것을 좋아하시면 고추가루1T좀 넣어주세요

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2021-10-03 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

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#느타리버섯 #백선 #순정 #곤지7호 #꽃게탕 #꽃게버섯탕 #버섯 #고추장버섯탕 #경기도농업기술원

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