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반이짝이

스팸무스비 만드는법 네모김밥 레시피

일주일에 두세 번은
도시락을 싸가는 신랑을 위해
간단하게 자주 만들어주는
단골 메뉴 중 하나가
하와이식 초밥으로 불리는
무스비에요.

어린아이 입맛이라
심플한 재료만큼 집어먹기 좋고
스팸김밥 맛은 말할 필요 없이
꿀맛 보장이죠 ^^
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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달걀을 깨뜨린 뒤
맛술 조금 소금, 후추 조금을 넣고
달걀물을 잘 풀어줍니다.

체에 한번 걸러주면
부드러운 달걀물을 만들수있어요

달군 팬에 기름을 조금 두르고
약한 불에서 도톰하게 지단을 구워줍니다.
통조림햄은 4등분으로 잘라
노릇노릇 구워주세요.

스팸무스비 만들기를 할 때
햄이 두께가 있어야
모양도 식감도 맛있어요.

깻잎은 흐르는 물에 씻은 뒤
반으로 잘라주세요.
김밥 김은 반으로 잘라주세요.

반으로 자른 크기와
통조림 사이즈가 거의 비슷하답니다.

고슬고슬 지은 쌀밥에
소금 조금, 참기름, 깨소금을 넣고
밑간을 해주세요.

고슬고슬하게 지어진 밥으로
만들어야 맛나요.

스팸무스비를 만들 속 재료를 세팅하고
모양을 잡아줍니다.
네모난 모양을 잡는 팁
통조림햄이 담겨있던 통에
랩을 덮어 모양을 잡아주면 편해요.
틀이 따로 있기는 한데
굳이 없더라도
통을 그대로 활용하면 됩니다.
통에 랩을 깔고
밥 - 스팸 - 달걀 - 깻잎 - 밥
순으로 올려 모양을 잡아주세요.
랩을 잡고 꺼내어주면 간편해요.
반으로 자른 김 위에
밥과 재료를 올리고
감싸듯이 각지게 말아주세요.

김 가운데 부분에 올려서 말아주면
모양을 잡기 쉬워요.

김으로 말고 나서
겉면에 참기름을 발라주면
고소함도 더해지고 모양 고정도 되어요.
먹기 좋은 크기로 잘라서
그릇에 담아주면 완성입니다.
팁-주의사항
매콤한 맛을 좋아한다면
마요네즈+다진 청양고추 소스를 만들어
같이 곁들여 먹음 한 맛 더해요.

등록일 : 2021-09-19 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

대련 2022-03-26 16:19:53

재료는 간단하게 레시피대로 쉽네요 한입 먹기가 좀더 적게 쓸어 먹어야겠어요^^ 

댓글 2
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