Name: 백선 소불고기(백선/순정/곤지7호)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 경기 버섯 백선 130g; 소고기불고기용 180g; 당근 30g; 양파 10g; 마늘 5g; 사과즙 40g; 간장 30g; 설탕 15g; 생강가루; 후추 1/2티스푼

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하하맘

백선 소불고기(백선/순정/곤지7호)

점점 일교차가 심해지는 요즘 면역력 키우기위한 프로젝트.. 잘 먹고 잘 자고 잘놀기... 온 가족의 건강을 위해 준비했답니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양파
10g 구매
마늘
5g 구매
사과즙
40g 구매
간장
30g 구매
설탕
15g 구매
생강가루
구매
후추
1/2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비
*불고기용 소고기
*경기버섯 백선
*당근

양념재료준비
양파, 마늘- 잘게 다져요.
간장,설탕, 생강가루, 후추가루,사과즙 넣어서 섞어줘요.

고기 재우기
불고기용 소고기를 양념에 섞어 20분간 재워둬요.

재운 고기 꺼내요

고기 볶아줘요
-센불로 볶아줘요.

백선도 넣어요

예쁜 그릇에 담으면 완성
- 앗----당근을 못 넣었어요. ㅠㅠ
- 깨소금을 솔~~솔 ~~뿌려줘요.

: 너무 많이 볶으면 고기가 질겨져요.

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등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-13

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