[초간단 레시피] 광어 계란스크램블&비빔밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

447

상품목록

세실이

[초간단 레시피] 광어 계란스크램블&비빔밥

흔하게 만들어 먹는 계란스크램블에 광어필렛을 넣어서 더 고소하고 영양 가득한 맛있는 스크래블을 만들었고, 여러가지 채소와 함께 비빔밥도 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[광어 밑간하기]

소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

[계란물]

생수
2T 구매
소금
1/2t 구매
후추
약간 구매

[양념간장]

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란에 생수와 소금과 후추를 넣고 곱게 풀어서 체에 걸러서 준비해 놓고, 분량의 재료를 섞어서 양념간장을 만들어 놓은 다음, 마른팬에 밑간한 광어살과 생수 50ml, 포도씨유 0.5T를 넣고 살살 볶아줍니다.

광어가 말갛게 익으면 계란물을 부어서 가장자리가 익기 시작할때까지 기다립니다.

계란물이 가장자리부터 익기시작하면 재빠르게 휘저어서 익히다가 계란물이 몽글몽글하게 익으면 대파를 넣어줍니다.

재빠르게 볶아서 계란이 완전히 익으면 광어 계란스크램블 완성입니다.

초간단 레시피로 쉽게 만들어 먹는 계란 스크램블에 광어를 넣어서 함께 볶았더니 감칠맛나게 맛이 좋습니다.
이대로 간장양념으로 비벼서 드시면 맛있습니다.

여러가지 채소를 기호에 맞게 준비한 후 밥공기에 광어 계란스크램블을 넉넉히 담고 그 위에 밥을 담은 후, 비빔밥 그릇에 그대로 엎어서 담고 가장자리에 준비한 야채를 돌려담아 줍니다.
고명으로 돌나물과 무순 부추꽃으로 장식하면 광어 계란스크램블 비빔밥 완성입니다

검은 통깨를 솔솔 뿌려서 양념간장과 함께 상에 올리면 됩니다.

광어 계란스크램블비빔밥에 양념간장을 넉넉하게 올렸더니 꽃처럼 아주 예쁩니다.

쓱쓱 비벼서 한숟가락 크게 떠서 먹으니 세상 부러울것이 없습니다.
광어를 넉넉히 넣은 광어 계란스크램블 비빔밥은 아이들도 어른들도 모두들 좋아합니다.

이 요리는 국내산 광어로 조리하였습니다.
인터넷으로 주문할수 있어서 아주 편하게 맛있는 광어를 드실 수 있습니다.

: 계란은 금세 익으므로 재빠르게 볶아야 부드럽고 맛있습니다.

스크램블 관련 상품

등록일 : 2021-09-07 수정일 : 2021-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lifely1127 세실이의 요리이야기

sns

댓글 0

#광어스크램블비빔밥 #광어 #국내산광어 #한국광어 #광어자조금 #쉬운요리 #맛있는요리 #초간단레시피 #한국광어요리공모전

매생이굴국 맛보장 레시피

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(163)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(26)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(169)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(22)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(25)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.