곤약한천 감바스

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밀양한천

곤약한천 감바스

근사한 감바스를 집에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개해드려요. 감바스는 마늘과 새우를 주재료로 한 스페인 지중해식 요리인데요. 올리브오일에 마늘향이 깊게 배어들어 빵에 찍어먹으면 정말 맛있답니다. 이번 레시피에서는 특별하게 곤약한천을 곁들여 식이섬유를 더해주었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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준비 재료

곤약한천을 10분간 물에 불려준 뒤, 물기를 제거해주세요.

마늘은 편썰고, 브로콜리와 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 바게트를 살짝 구워주세요.

올리브오일에 마늘을 넣고 끓여 향을 내주세요.

마늘이 어느정도 익으면 새우를 넣어주세요.

베트남고추와 후추를 넣어주세요.

방울토마토와 브로콜리를 넣어 익혀주세요.

곤약한천을 곁들이면 완성~

감바스 관련 상품

등록일 : 2021-08-30 수정일 : 2021-08-30

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레시피 작성자About the writer

한천요리 전문가 밀양한천

제품: 곤약한천

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#감바스 #곤약한천 #한천 #집들이 #올리브오일 #새우 #밀양한천 #파티음식

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