된장소스 밥꼬치구이 만드는 법

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승승맘h2

된장소스 밥꼬치구이 만드는 법

빼먹는 재미가 쏠쏠한 짭쪼름한 밥꼬치구이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
완두콩
2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매

[된장소스]

미소된장
2큰술 구매
오렌지 주스
1큰술 구매
갈은 통깨
1큰술 구매
생강술
1작은술 구매

노하우

▶ 완두콩 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

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생강술 1작은술, 오렌지주스 1큰술, 미소된장 2큰술, 갈은 깨 1큰술을 넣어 된장소스를 만들어줍니다.

생강술1작은술, 오렌지주스1큰술, 미소된장2큰술, 깨1큰술

완두콩은 삶은 후 물기를 빼줍니다.

완두콩2큰술

밥에 완두콩 2큰술, 소금 약간, 참기름 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기, 완두콩2큰술, 소금 약간, 참기름1큰술

밥을 둥글납작하게 빚어줍니다.

꼬치에 끼워줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 앞, 뒤로 노릇노릇 구워줍니다.

식용유1큰술

주먹밥이 구워지면 된장소스를 앞, 뒤로 발라 한번 더 구워줍니다.

: 데리야키소스나 매운 살사소스를 발라줘도 좋아요.

된장소스밥꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-17

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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