밑반찬인 어묵을 활용해서 만든 [어묵볶음] 입니다.

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너부리3

밑반찬인 어묵을 활용해서 만든 [어묵볶음] 입니다.

도시락 반찬으로 만들어 본 어묵을 활용해서 만든 어묵볶음 만들어 봤어용~!! ^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉 구매
양파
1개 구매
파
1/2개 구매
고추
5개 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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어묵 1봉, 양파 1개, 고추 5개, 파 반개, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 반 작은술, 식용유 조금 준비해둡니다~!!
어묵 1봉은 먹기 좋게 자르고, 양파 1개, 고추 5개, 파 반개는 채치고 잘게 잘라 준비합니다~!!

어묵 1봉, 양파 1개, 고추 5개, 파 반개, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 반 작은술, 식용유 조금.

달군 후라이펜에 식용유 조금 넣고,

식용유 조금.

다진마늘 1큰술 넣고 볶아주고,

다진마늘 1큰술.

어묵 1봉은 먹기 좋게 자른 다음 넣고,

어묵 1봉.

양파 1개 채쳐서 넣고,

양파 1개.

고추 5개 잘게 잘라서 넣고,

고추 5개.

간장 3큰술 넣고,

간장 3큰술.

맛소금 반 작은술 넣고,

맛소금 반 작은술.

파 반개 잘라서 넣고,

파 반개.

사진은 잘 못 찍었지만, 설탕 1큰술 넣고,

설탕 1큰술.

참기름 1큰술 넣고,

참기름 1큰술.

깨 조금 넣고 볶아줍니다~!!

깨 조금.

어묵볶음 완성된 모습 입니다~!!

: 밑반찬으로 좋은 어묵볶음 만들어 봤어용~!!ㅎㅎ
어묵 효능은 소화 도움이고, 파 효능은 혈액순환 , 체내 활성산소 제거, 피로회복이고, 양파 효능은 영양소 다량 함유, 혈압 수치 감소이고, 고추 효능은 혈액순환, 다이어트 식단 포함, 식욕 돌게 하고, 감기 예방 입니다~!!

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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