무더위 타파 말복 보양식으로 맛있는 마늘안동찜닭

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무더위 타파 말복 보양식으로 맛있는 마늘안동찜닭

내일이면 올해의 마지막 복날인 말복이네요
올해도 어느새 반년이 흘러 유난히
더웠던 더위도 이제 조금씩 물러가는듯 해요

전 말복을 맞이하여 마늘안동찜닭을
만들었어요
닭이라면 자다가도 벌떡 일어서시는
큰아드님 위해 복날중 한번은 닭요리를
해야할것 같더라고요

큰아들이 젤 조아라하는건 치킨이지만
살찐다고 치킨 빼고 해달라고 해서 딸이
좋아하는 찜닭으로 찜~~했죠

정말 오랫만이라서 그런지 다들
잘먹네요
특히 딸이 먹고싶었다며 구신같이 지맘을
안다고 너무 잘먹었어요

이렇게 올해도 더위와 싸워 말복까지 보내니
다들 힘을내 코로나도 빨리 종식시켰으면
좋겠다는 바람이 생기네요

더위에 지친 기력을 말복맞아 마늘안동찜닭으로
맛있게충전하세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

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▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭을 손질해서 핏물을 뺍니다

부재료를 준비 합니다

물을 끓여 닭을 데칩니다

데친닭은 깨끗하게 씻어 웍에 담습니다

물을 붓고 끓이면서 순서대로
재료와 양념을 합니다

닭이 익으면 당면을 넣고 나머지 재료를 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#안동찜닭 #마늘안동찜닭 #찜닭 #닭요리 #말복요리 #말복음식 #말복 #밥도둑 #술안주 #안주

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