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행복한미야미니맘

어묵품은 깻잎전 만들기 ~

신박한 어묵품은 깻잎전이예요.
유트브에서 보고 쉽고 간단한 레시피에 반해 따라쟁이 해봤어요 ~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사각어묵은
삼등분으로 잘라요.
체에 담고
뜨거운물을 부어요.
기름과 물을 빼요
그릇에 담아요.
깻잎을 깨끗이 씻어 꼭지를 따요.
그릇에 담아요.
그릇에 계란 2개를 깨고
마늘 1t
소금1/2t
참기름 1/2T 를 넣어
잘 섞어요.
도마에 부침가루를 적당히 부어
깻잎의 앞.뒷면에 묻히고
어묵은 계란물을 묻혀
깻잎위에 올려
반으로 접어요.
계란물을 입혀
카놀라유를 두른팬에 올려
약한불에서 앞뒤로 익혀요.
접시에 담아내요.

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 2
요리 후기 2

김효주 2022-03-02 14:41:29

오뎅과 깻잎이 너무 잘 어울리네요 모양도 이쁘구요^^ 맛있게 잘 먹었습니다 

촌아님 2021-08-08 19:27:13

애들이 맛있다고 좋아합니다. 감사합니다. 

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