강된장 짭쪼롬하니 쌈싸먹기에 딱!!

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강된장 짭쪼롬하니 쌈싸먹기에 딱!!

날씨 더우니

쌈밥 자주 해먹게 됩니다

호박잎 쪄서 호박잎쌈밥 만들었어요

강된장 함께하면 최고지요

짭쪼롬한 강된장 만들었어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양파가 겉은 멀쩡한데
속이 자꾸썩네요 ㅠ
양파 굵직하게 큐브로 썰어 냄비에 담아요
애호박도 큐브로 썰고
청양고추는 잘게 썰어 함께 담아요

감자도 큐브로 썰어서 담고
집된장넣어 줍니다

멸치가루, 표고버섯가루넣고
끓입니다
멸치육수 사용해도 됩니다

보글보글 끓으면
큐브로 썬 두부, 다진마늘 넣고
한 소끔 더 끓여요

국물 자작해지면 마무리해요

강된장 관련 상품

등록일 : 2021-07-25 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

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#강된장 #쌈장 #쌈밥 #호박잎쌈 #호박잎쌈밥

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