간단한 술안주 버터갈릭새우 만드는 법 맛이 없을 수가 없지.

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동주키친

간단한 술안주 버터갈릭새우 만드는 법 맛이 없을 수가 없지.

저는 술을 마시지 않지만 집에 술을 마시는 분이 계십니다.
바로 아버지와 어머니인데요.

아버지, 어머니의 아들인 형은 술을 마시는데 저는 술을 안 마십니다.
술을 아예 안 마시는 것은 아니고 상황에 따라 마시기도 합니다.

그 횟수가 적을뿐.
술을 무슨 맛으로 먹죠.

오늘은 아버지, 어머니를 위한 술안주를 만들었는데요, 오늘은 과연 어떤 술안주를 만들었을까요?

바로 버터갈릭새우입니다.

"버터+갈릭+새우=맛있다"
맛이 없을 수 없는 조합이고 만들기 간단해서 쉽고 빠른 시간 내에 만들 수 있습니다.

그럼 지금 바로 버터갈릭새우 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 새우, 미림 1T, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

볼에 버터 2T, 올리고당 2T, 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 버터갈릭소스를 만듭니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 새우를 넣어 볶습니다.

새우가 익기 시작할 때 버터갈릭소스를 넣어 볶습니다.

새우가 알맞게 익고 버터갈릭소스가 자작한 상태가 되었을 때 마무리로 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 버터갈릭새우 완성.

: 조금 매콤하게 드시고 싶으면 청양고추를 송송 썰어 버터갈릭소스와 같이 볶아도 좋을 듯합니다.
술안주뿐만 아니라 아이 반찬으로 만들어 주어도 잘 먹을 듯한데요, 아이 반찬으로 만들 때는 청양고추는 빼주세요.

버터갈릭새우 관련 상품

등록일 : 2021-07-19 수정일 : 2021-07-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#새우 #새우요리 #새우볶음 #버터갈릭새우 #술안주 #간단한술안주 #술안주만들기 #반찬 #메인반찬 #아이반찬

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