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밥차리라

샹큼한~ 오이 닭가슴살 겨자무침

오이,닭가슴살 겨자 무침
3인분 30분 이내 아무나
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오이 굵은 소금으로 문질러
깨끗이 씻은 후 양 끝을
잘라내고 필러로 껍질을 듬성듬성 벗겨 낸 후 얇게
어슷 썰어 채 썰어준다
채 썬 오이 볼에 담고
소금 반스푼 넣어 재료 준비하는 동안 버무려둔다
그사이 닭가슴살 결따라
찢어 준비한다
양파,당근 가늘게 채 썰어준다
오이에서 나온 수분은
꾹~ 짜서 버리고
준비한 재료 닭가슴살
양파,당근 모두 넣고
깨소금,설탕,다진마늘 넣고
겨자는 취향껏 조절해서
넣는다
골고루 슥슥~ 버무려 주면
완성된다

등록일 : 2021-06-17 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1
요리 후기 2

김경남- 2021-07-11 17:36:44

전 당근대신 맛살이 있어서 넣었구요, 상큼하니 여름에 딱 맞는 냉채네요. 오이간이 너무 약해서 쯔유 살짝 더했어요. 맛있게 잘 먹을께요^^ 

주원,재영맘 2021-06-17 20:00:45

여름에 딱 먹기 좋은거 같아요. 신선한맛이요 

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