건강한식 더비비고로 만든 도가니전골

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쩡이의요리조리

건강한식 더비비고로 만든 도가니전골

더비비고 '도가니탕'과 '수삼갈비탕' 제품을 사용하여 만든 도가니전골 입니다.
단백질부터 평소에 잘 먹어지지 않는 채소를 더하여 한끼에
모든 영양소를 고루 섭취할 수 있도록 만들어 보았습니다.
또한 간편하게 만들 수 있기 때문에 손님 초대 요리로도 추천 드립니다 ~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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건강한식 더비비고 '수삼갈비탕'과 '도가니탕'을 준비해주세요.

전골에 들어갈 배추, 당근, 애호박, 팽이버섯, 부추, 대파를 준비해주세요.

냉장고에 남아 있는 채소들을 사용하시면 좋습니다 ~

수삼 갈비탕 국물은 육수로 사용해주시고, 살코기는 한입크기로 잘라주세요.

소갈비의 양이 넉넉하고 수삼향이 진하게 나는게 좋았습니다 !
5무첨가, 저염이라서 부담이 없더라구요.

도가니탕에 국물도 육수로 사용해주시고, 도가니는 따로 건져 준비해주세요.

뼈에 좋은 도가니탕에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골절을 빨리 낫게 해줄 뿐 아니라 갱년기 여성의 골다공증을 예방해준다고 합니다.

국물과 건더기를 분리한 모습입니다.
갈비탕과 도가니 1팩씩 사용하시면 4인 가족이 드실 수 있습니다.

배추, 당근, 애호박, 대파는 얇고 길쭉하게 썰어주시고
팽이버섯과 부추도 길이를 맞춰 썰어주세요.

전골 냄비나 깊이가 얇은 냄비에 재료들을 마주보게 담아주세요.

보기 좋게 채소들을 돌려 담아주세요.

가운데에 소갈비와 도가니를 올려주세요.

소갈비탕 국물과 도가니탕 국물을 부어 주세요.

전골이나 샤브샤브 육수 만들기가 어려운데 더비비고 제품을 사용하니 간도 딱 맞고 간편하더라구요 ~

5분정도 끓여 채소를 익혀주세요.
식사 전에 10번까지 준비해 놓으셨다가 온가족이 모여서 따뜻하게 끓여 드시면 좋을 것 같아요 !

5분 정도 끓여 주시면 완성입니다.
달걀을 풀어서 반숙으로 곁들여 드셔도 맛있습니다.

: 들어가는 채소들은 취향껏 넣어주세요 ~

도가니전골 관련 상품

등록일 : 2021-06-07 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

쩡이의요리조리

https://bit.ly/2CUhg7i

sns

요리 후기 1

박경철 2021-06-10 20:01:38

할레루야 감사합니다 쩡이의요리조리님 사업번창하시고 건강과 행복하세요

댓글 0

#건강한식 #더비비고 #도가니탕 #전골 #초간단 #손님접대 #건강식 #다이어트 #도가니

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