Name: 멸치볶음 든든밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 조림용 멸치 300g; 마늘 4톨; 오이고추 2개; 간장 1.5T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 참기름 1/3T

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좋아좋아3

멸치볶음 든든밑반찬

언제 먹어도 좋은

든든한 국민밑반찬

멸치볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조림용 멸치
300g 구매
마늘
4톨 구매
오이고추
2개 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
참기름
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

편으로 썬 마늘부터 볶아
마늘기름 냅니다

머리, 내장 제거한 멸치넣고
쉐킷쉐킷~~

간장, 매실액, 생강청넣고
오이고추도 넣고 볶아요
오이고추대신 청양고추 넣어도 좋아요
간장은 멸치의 염도를 보고
가감해주면 됩니다

참기름 톡~~
마무리 합니다

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-05 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #멸치 #멸치볶음

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