Name: 닭칼국수 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 토종닭 1마리; 대파잎; 마늘; 통후추; 칼국수면; 느타리버섯; 송이버섯; 감자; 당근; 대파; 마늘; 소금; 집간장; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

449

노란장미

닭칼국수 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

며칠간 닭칼국수가 어찌나 생각나던지요~

밀가루 덜 먹으려하면 더 생각난다는~ㅋ

닭백숙 해먹고 남은 국물로 끓여먹던 닭칼국수

오늘은 온전히 닭칼국수를 끓이기위해

토종닭 한마리 사왔네요~ㅎ

닭칼국수

닭한마리~ 닭칼국수

닭칼국수 만드는법

토종닭 1마리, 대파잎,마늘,통후추

칼국수면

느타리버섯,송이버섯 ,감자,당근(양파),

대파,마늘,소금,집간장, 후추

토종닭

꼬랑지만 잘라내고~

안쪽 내장,기름 띠어내고

뼈 사이사이 피도 잘 빼주고~

압력솥에 넣고

파잎,통마늘, 통후추 넣고

물잘박하게 붓고 끓여요~~

추가 올라오면 불줄여 3~4분

불끄고

압이 빠지면 뚜껑 열어요~

살이 갈라지며 잘 익었어요~

닭 건져놓고~

국물에 기름기 떠내놓고~맑게 걸러놔요~

닭다리는 따로 띠어 놓고

살은 발라 놓고~

감자 얇게 썰고~

느타리버섯, 송이버섯 썰어놓고

당근도 조금 굵게 채썰었어요~

양파도 넣으면 좋아요~

전 빼 먹었네요~ㅋ

마늘 다져놓고, 대파 어슷 썰고~

마늘은 그때 그때 다져서 사용하는게

먹고 나서도 마늘냄새가 덜 난답니다.

칼국수

넣기전에 물에 살짝 씻어서 전분기 빼기~

미리 씻어놓으면 떡 져요~

국물이 팔팔 끓을 때 넣어야해요~

걸러놓은 닭국물

국물이 적은 듯하면 물 추가해서

버섯,당근 넣고 끓여요~

면 넣고 끓으면 대파,마늘 넣고~

간은 집간장, 소금으로~

칼국수 면이 익으면 투명해집니다.

저는 푹 잘 익은 면을 좋아해 오래 끓여요~

마지막에 뜯어논 닭살도 넣고~

칼국수 담고

닭다리 하나 턱 올려요~

닭다리 하나 턱 올리니

럭셔리 닭칼국수네요~

닭다리는 두개

누가 못 먹었을까요?

닭다리살 발라논거 넉넉히~

딸내미랑 서로 먹으라고~

뜯어서 나눠 먹었다죠

딸내민 그냥 먹다가~

고추가루 듬뿍 다대기풀어

얼큰 닭칼국수로 ~

토종닭 한마리로 푸짐한 닭칼국수

국물이~국물이

시원~구수~

속이 확 풀립니다

닭육수는 구수하니

딸내미 역시 칼국수는 닭칼국수라고~

칼국수 명동칼국수 좋아하는데

명동칼국수 먹으러 한번 나가야겠네요~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

닭칼국수입니다.

등록일 : 2021-03-27 수정일 : 2021-03-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#닭칼국수 #칼국수 #집밥레시피

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,548)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(21)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(31)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(91)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(67)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(65)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(14)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(59)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(40)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(10)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(10)

닭칼국수 만드는법- 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피