[참치김치찌개] 맛있게 끓이는 참치김치찌개 황금레시피!

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마블보이

[참치김치찌개] 맛있게 끓이는 참치김치찌개 황금레시피!

오늘은 참치김치찌개를 끓여보았습니다! 완전 쉬우니까 따라해봐주세요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
2.5종이컵 구매
참치
200g 구매
설탕
0.5T 구매
양파
1/2개 구매
들기름
1T 구매
물
4컵 구매
고춧가루
2T 구매
간장
2T 구매
청양고추
1개 구매
파
1/2대 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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냄비에 참기름 혹은 들기름을 1T 넣어주세요

총총 썰은 김치 2.5컵을 볶아주세요

김치를 조금 볶다가 설탕0.5T 넣어주세요

신김치가 아니라면 식초1T를 같이 넣어주세요

김치가 꽤 볶아지면 양파도 넣고 같이 볶아주세요

양파를 조금 볶다가 물을 4컵 넣어주세요

멸치다시마육수나 쌀뜨물을 이용하면 더 좋아요

고춧가루2T, 간장2T 넣어주세요

액젓이있다면 고춧가루2T, 간장1T, 액젓1T 넣어주세요

참치(200g)를 기름까지 모두 넣어주세요

기름까지 넣어야 저는 참치맛이 풍부해서 좋더라구요 기름 덜어내셔도 크게 상관은 없어요~

청양고추랑 파도 모두 넣고 끓여주면서 최종간을 소금으로 개인 입맛에 맞게 맞춰주세요

최종간을 해주시고 5분정도 팔팔끓여 마무리해주세요~

: 참치김치찌개는 정말 밥도둑이 따로없죠? 너무 맛있답니다
개인적으로 추천해드리고 싶은 팁은 참치넣을때 꼭 기름까지 모두 넣어주세요~
참치맛이 훨씬 풍부한것같아요~~

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-03-04 수정일 : 2021-03-16

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레시피 작성자About the writer

유튜브 - 마블보이의화양연화

요리 후기 1

-ㄴㅅㄹㅇㄷㄱ 2022-08-20 18:08:57

이거 진짜 개맛있음 맨날 먹어요 자취인 먹여살리셨음

댓글 0

#김치찌개 #참치김치찌개 #참치찌개 #찌개 #국 #밑반찬 #밥도둑 #참치 #초간단 #참치김치

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