Name: 간단하게 만드는 집반찬! 오뎅스팸볶음
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오뎅 200g; 당근 1개; 스팸 런천미트 2캔; 대파 적당히; 굴소스 2스푼; 다진마늘 1스푼; 꿀 1스푼; 카놀라유 조금

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cookingdayy

간단하게 만드는 집반찬! 오뎅스팸볶음

볶음용 오뎅이 좀 애매하게 남아있어서 스팸이랑 같이 간장이 아닌 굴소스를 넣고 볶았네요!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅 구매 200g

당근 구매 1개

스팸 런천미트 구매 2캔

대파 구매 적당히

[양념]

굴소스 구매 2스푼

다진마늘 구매 1스푼

꿀 구매 1스푼

카놀라유 구매 조금

노하우 영상

조리순서Steps

대파 한 줌과 카놀라유를 적당히 두르고 파기름을 내줄께요

파기름을 내는 사이, 당근 한 개를 먹기좋게 썰어줄께요

스팸은 작은 사이즈 두 캔을 사용했어요~ 스팸도 썰어주겠습니다!

파기름을 낸 웍에 당근과 다진마늘1스푼을 넣고 볶아줄께요
- 당근이 생각보다 잘 안익는 편이라 먼저 여유를 가지고 볶아주시는게 좋아용^^

바로 굴소스를 2스푼 넣고 볶을께요
- 저는 좀 사이즈가 큰 볶음용 스푼을 사용했기 때문에 일반 수저 사이즈로 2스푼을 적당히 넣어주시면 됩니다. 너무 많이 넣으면 스팸도 들어가는데 간간해질 수 있어용~

당근 숨이 죽을때까지 3분 가량 중불에 잘 볶아줄께요

준비해두었던 오뎅(200g)을 넣어줍니다
- 이렇게 사각형으로 나오는 아이들이 먹기 좋은 사이즈로 나오는 오뎅이 있어서 구매했는데, 떡볶이에 넣어먹어도 두께감도 좋고 씹는맛도 일품이였다고 합니다 ㅋㅋ

바로 꿀을 1스푼 넣고 계속~ 볶아줄께요!

마지막으로 썰어둔 스팸을 넣고 3~4분 더 볶아주면 완성!

: 간장이 아닌 굴소스를 사용했는데, 굴소스를 사용해주면 더 감칠맛이 도는 오뎅볶음으로 탄생!

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등록일 : 2021-03-03 수정일 : 2021-03-04

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도