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승승맘h2

매콤한 새우볶음 덮밥 레시피

매콤한 핫칠리소스를 넣어 입맛 당기는 새우덮밥이에요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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새우살은 생강술을 뿌려둡니다.

새우살200g, 생강술1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘3톨, 식용유1큰술

마늘이 노릇해지면 새우를 넣어 익혀줍니다.
새우의 색이 변하면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썬 브로콜리를 넣어 볶아줍니다.

브로콜리1/6송이

양파가 익으면 편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

양송이버섯3개

맛술, 간장, 올리고당, 케찹, 핫칠리소스, 설탕, 후춧가루를 넣어 타지 않게 볶아줍니다.

맛술1큰술, 간장1큰술, 올리고당1작은술, 케찹2큰술, 핫칠리소스1큰술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간

양념이 어우러져 걸죽해지면 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.

참기름1작은술, 통깨1작은술

따뜻한 밥에 매콤한 새우볶음소스를 얹어줍니다.

밥1공기

팁-주의사항
더 매콤한 맛을 원하시면 핫칠리소스를 더 추가해주세요.

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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